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業務用パンニーダーの捏ね - YouTube 日本ニーダーパン捏ね機

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商品の特長

ご覧いただき、ありがとうございます。【ニーダー KNEADER パンニーダー PK2020の概要】生地の良さで味が決まるプロの手ごねを再現したこね機。小規模店舗やパン教室向けの大容量・粉量最大2kgまで対応のニーダー。お菓子作りに便利なミキシング羽根で生クリームやメレンゲも作れます。パン、うどん、パスタなど幅広い生地作りにご使用頂けます。こね特化の生地作りプロの手ごねを再現!包み込むようなこねで生地を傷めないので、キメ細かくグルテンの伸びが違います。 レーズンなども潰さず均一に混ぜ込むことができ、うどんはコシもばっちり。 小規模店舗やパン教室向けの大容量タイプ、粉量600g~2kgまで対応。 業務用に比べ安価でコンパクト。さらに家庭用電源で使えるので、置き場所にも困りません。※うどんなど水分量の少ない生地は1.5kgまでとなります。パネル式デジタルタイマー式で、「こね」「発酵(※)」「ガス抜き」のすべての時間設定が可能。 工程の途中でストップし、生地状態の確認をすることもできます。お気に入りの時間設定も登録可能。 羽根のスピード切替は5段階で調整でき、外釜方式なので連続使用も可能です。 ポット温度をリアルタイムで表示できます。※本機は自動で発酵温度コントロールする機能はありません。————————————————————メーカーは600g〜と記載していますが、300gくらいでも捏ねれていました。2キロまで捏ねることが出来ますので、家庭用はもちろん、教室やカフェなどにもぴったりです。購入後、使用頻度は低く、古いですが、傷などもなく綺麗です。ポットは、生地が引っかかりやすいエンボス加工のものなので、滑って捏ねにくい、という現象が起こりにくいポットです。傷もなく綺麗ですが、古いものなので、神経質な方はお控え下さい。
カテゴリー生活家電・空調>生活家電>炊飯器・餅つき機>その他
商品の状態目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
カテゴリー 生活家電・空調>生活家電>炊飯器・餅つき機>その他
ブランド 日本ニーダー
商品の状態 目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担 送料込み(出品者負担)
配送の方法 らくらくメルカリ便
発送元の地域 滋賀県
発送までの日数 1~2日で発送

商品の仕様・スペック

型番 ESRIO2701733731
メーカー 日本ニーダー
レビュー数 2
SKU 3252579501
発売日 -
出荷 宅配

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