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ペルスヴァル/PERCEVAL

ペルスヴァル/PERCEVAL 9.47 合成繊維ハンドル PERCEVALテーブルナイフ「9.47」2本セット ブラック ペルスヴァル

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  • ペルスヴァル/PERCEVAL 9.47 合成繊維ハンドル
  • テーブルナイフ「9.47」2本セット(ブラック)ペルスヴァルPerceval
  • テーブル・ナイフ「9.47」2本セット【ブラック】/ ペルスヴァル - Fika
ペルスヴァル/PERCEVAL 9.47 合成繊維ハンドル PERCEVALテーブルナイフ「9.47」2本セット ブラック ペルスヴァル
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ペルスヴァル/PERCEVAL 9.47 合成繊維ハンドル PERCEVALテーブルナイフ「9.47」2本セット ブラック ペルスヴァル

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商品の特長

新品未使用です。パリの百貨店で購入しました。ブラックの2本セットペルスヴァルのオーナーであるイヴ・シャルルは、かつてパリの星付きレストランのオーナーシェフでした。彼が自分のテーブルナイフを作ることを思い立ったのは、ル・フランセという名の鋭い切れ味の折りたたみナイフとの出会いがきっかけです。「ル・フランセとまったく同じ切れ味のテーブルナイフを作る」というとてもシンプルなアイデアから誕生した9.47。彼の代表作ともいえるこの9.47は、ヤリイカの白身から分厚い牛シチュー肉まで楽々と切ることができる切れ味とともに、その美しいデザインと人間工学を追究したハンドルで多くの人を魅了しています。シンプルかつエレガント。9.47は時代を超越する洗練されたフォルムで際立っています。名前の由来:食事会に同席していた友人、オーベルニュ地方のワインの造り手「ペイラ」 ステファン・マジョーヌが持参した、アルコール度数9.47%のヌーヴォーを飲んでいる時に思いついたことから。本通しのテーブルナイフ、ビスどめ。焼き入れからの極低温処理による微粒子化、均一化、 鋼鉄の品質を保つため低速度での刃の角度付。組立、研ぎ、仕上げを全て工房の職人が担当刃サイズ : 110 mm x 19 mm x 2,5 mm極低温処理を施したサンドヴィク社セミステンレス 14C28N鋼柄サイズ : 107 mm x 19 mm x 10,5 mm素材 : ポリアセタル
カテゴリーキッチン・日用品・その他>キッチン・食器>カトラリー(スプーン等)>テーブルナイフ
商品の状態新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
カテゴリー キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>カトラリー(スプーン等)>テーブルナイフ
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配送の方法 ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域 東京都
発送までの日数 1~2日で発送
テーブルナイフ「9.47」2本セット(オリーブ)ペルスヴァルPerceval

商品の仕様・スペック

型番 GGV63064371
メーカー ペルスヴァル/PERCEVAL
レビュー数 16
SKU 7988730331
発売日 -
出荷 宅配

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